სიყვარულის წერილი იტალიას შანელისგან
შანელის 2025/26 წლის კრუიზის კოლექცია კომოს ტბის ფონზე, იტალიურ ვილაში წარადგინეს. შოუზე ვიხილეთ შანელის შავ-თეთრ ფერებში გამოწყობილი ქართველი მოდელებიც - მატილდა გვარლიანი და ნასტასია ლეგრან-ბაბლუანი.
შემოდგომამ თან სეზონური რეცეპტების ბედნიერება მოგვიტანა, If.ge ამჯერად ჩვენს მკითხველს პასტას რეცეპტს უზიარებს გოგრის სოუსით, რომელიც პიკანტური გემოთი და განსაკუთრებული არომატით გამოირჩევა. თუკი, ექსპერიმენტების მოყვარული ბრძანდებით, მაშინ ეს რეცეპტი რაც შეიძლება მალე უნდა გამოიყენოთ.
ინგრედიენტები:
მომზადების წესი:
პასტა მოხარშეთ მარილიან წყალში, პარალელურად, ცხელ ტაფაზე მოასხით ზეითუნის ზეთი და დაყარეთ წვრილად დაჭრილი ნიორი, კარგად მოთუშეთ. მიღებულ მასას დაამატეთ დაბლენდერებული გოგრა და განაგრძეთ მოთუშვა. როდესაც მასა მზად იქნება დაამატეთ ბოსტნეულის ნახარში და აადუღეთ.
ადუღებულ მასას მოაყარეთ მარილი, დაღერღილი წიწაკა და ორეგანო, დაამატეთ პასტა და კარგად აურიეთ, თეფშზე სურვილისამებრ მოაყარეთ პარმეზანი.